Guacamole Là Gì

     

Hồi trong nhà mỗi lần cho mùa bơ là mình thứ vã với quả này lắm. Nguyên nhân là mẹ mình lướt web đọc báo thấy fan ta nói bơ là loại Queen or King nào đó của những loại hoa quả, ăn rất bổ và quan trọng tốt cho làn da nhỏ gái. Vậy là ngày nào mami cũng xay cho 1 cốc vại đầy bơ sữa chua hoặc bơ sữa tươi, ép uống hết cho bằng được. Sinh tố bơ sữa thì ngon, mà lại ngày nào cũng một vại mập ú thì lại là vấn đề trọn vẹn khác :-| vì thế nói tầm thường là mặc dù quả này xuất sắc nhưng nói thiệt là trước kia mình chả có tình cảm với nó lắm :( :(

Thế dứt rồi, tự nhiên và thoải mái đến một ngày mình hiểu rằng là quả bơ ngoài việc dầm với sữa ra còn hoàn toàn có thể trộn với muối, tiêu, tỏi, chanh, rau củ mùi.. để chế tác thành một món salad ngon “dã man” thì mình đổi khác hoàn toàn thể hiện thái độ với quả bơ :”> tiếng thì chỉ ước giá nhưng mà bơ vị trí này cũng rẻ như ở trong nhà để mua thoải mái và dễ chịu mà ko phải quan tâm đến thôi :-

*

Món salad làm cho mình đổi khác thái độ với quả bơ ấy tên là Guacamole, có nguồn gốc từ Mexico, cơ mà mình nghĩ nghỉ ngơi châu Âu chắc cũng khá phổ biến. Thành phần chủ yếu của Guacamole là quả bơ dầm nhuyễn với một trong những loại các gia vị như hành tỏi, rau mùi, muối, chanh và quả cà chua với ớt Jalapeno. Ở bên đây thì mình thấy Guacamole hay sử dụng làm món khai vị, dùng kèm Tortilla chip hoặc Taco. Mà lại mình thì tuyệt trộn sẵn một tô, cho vô tủ rét một tí đến mát rùi ăn uống nguyên cả tô. Nói bình thường là ham mê hơn sinh tố bơ sữa nhiều :D

*


CÁCH LÀM SALAD QUẢ BƠ KIỂU MEXICO – GUACAMOLE

Nguyên liệu

1 trái bơ chín vừa đề xuất (đủ mượt nhưng chưa đến mức chín nẫu) ¼ củ hành tím hoặc hành tây 5-6 quả quả cà chua bi (hoặc 1 quả quả cà chua nhỏ) 1 tép tỏi 1 mớ rau mùi1 miếng chanh cầm cố lấy nước cốt Muối, tiêu

Cách làm

1. Hành tím gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ.

Bạn đang xem: Guacamole là gì



Xem thêm: Say Đắm Với Những Câu Nói Anh Yêu Em Hay Nhất Về Tình Yêu Mọi Thời Đại

Tỏi băm nhỏ.

*

2. Cà chua rửa sạch, cắt đôi, cho chỗ ruột. Thái phân tử lựu. Rau hương thơm rửa sạch thái nhỏ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Uống Trà Bí Đao Khô Giảm Cân, Uống Nước Bí Đao Phơi Khô Có Giảm Cân Không

*


3. Bơ gọt vỏ, cắt từng miếng vừa. đến vào chén trộn cùng với ½ tablespoon nước cốt chanh. Lấy nĩa dầm nát nhưng không quá nhuyễn.

*

4. Mang đến hành tím, tỏi, rau mùi và quả cà chua vào bát bơ vừa dầm. Thêm ½ teaspoon muối & 1 nhúm phân tử tiêu. Trộn đều những nguyên liệu. Nếm lại xem có cần bỏ thêm muối tốt nước cốt chanh không

– phân chia Guacamole thành từng phần nhỏ, với bàn nạp năng lượng nhà bạn sẽ có thêm 1 món khai vị cực kỳ “fresh & tasty” + dễ thương nữa ;)

*

Ghi chú: vào công thức không có ớt Jalapeno vì mình không mua được các loại ớt này yêu cầu đành quăng quật qua, các bạn có thể cho thêm nhé. Ngoại trừ ra, nếu rất có thể thì phải thử ăn món này với Tortilla chip, rất lôi cuốn (chip này hoàn toàn có thể mua trong những siêu thị trên đây, tên ghi ngay quanh đó vỏ bao, rất giản đơn tìm, ở toàn nước thì mình không rõ lắm)