MOZZARELLA CHEESE LÀ GÌ

     

HomeCẩm nang sức mạnh - Healthy LifestyleMozzarella cheese là gì? tác dụng chính của mozzarella cheese đối với sức khỏe


*

Mozzarella cheese là gì? tác dụng chính của mozzarella cheese đối với sức khỏe

Bạn đã lúc nào nghe mang lại hay đã từng sử dụng mozzarella cheese chưa? Đây là các loại phô mai rất thân thuộc thường được sử dụng trong pizza hay những món ăn nước ngoài. Tính năng của mozzarella cheese đó là cung cấp các chất bổ dưỡng và khoáng chất tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho cơ thể. Không hầu hết thế, nó còn là một nguồn cung ứng biotin, phốt pho, kẽm, protein và kali,… Hãy cùng khám phá mozzarella cheese là gì? chức năng của nó so với sức khỏe thế nào nhé.

Bạn đang xem: Mozzarella cheese là gì

*
*

Nguyên liệu chuẩn bị

Axit citric:7gSữa tươi:3,8 lít.Men đông sữa tươi: đôi mươi ml.Nước lạnh

Cách thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, các bạn hòa rã axit citric vào 120 ml nước lạnh.

Bước 2: Bạn liên tục hòa chảy men đông sữa tươi vào 60ml nước.

Bước 3: các bạn cho sữa tươi đã chuẩn bị vào một dòng nồi lớn. Tiếp theo cho axit citric vào sữa đun ấm đến khoảng chừng 31 độ C thì độ men đông sữa vào. Tiếp tục đun thêm khoảng tầm 30 giây cùng nhớ khuấy số đông tay.

Xem thêm: Án Lệ Là Gì ? Quy Trình Lựa Chọn Án Lệ Và Giá Trị Pháp Lý Án Lệ Là Gì

Bước 4: Để hỗn hợp sữa nguội từ bỏ 5 mang đến 10 phút rồi cắt sữa đông thành hầu như miếng nhỏ.

Bước 5: liên tục đun nóng sữa lên 40 độ rồi thanh lọc phần sữa đông qua rây. Rước phần nước vào rồi đổ vào nồi với đun tiếp khoảng 85 độ.

Bước 6: phân chia phần sữa đông thành các phần nhỏ. Bạn tiếp tục cho sữa vào một chiếc rổ lưới cùng ngâm vào phần nước sữa 5-10 giây.

Xem thêm: Làm Sao Chỉnh Khoảng Cách Co Chữ Trong Word 2007, Chỉnh Khoảng Cách Giữa Các Từ Trong Word 2007

Bước 7: Vớt phần sữa đông ra cùng nhào nặn cho đến lúc sữa mịn cùng dẻo. Trường đoản cú đó, chúng ta có thể nặn sữa theo như hình thù tùy ý theo sở thích.