RIBEYE STEAK LÀ GÌ

     

Nếu bạn là 1 trong tín vật đam mê các món ăn uống đậm phong cách Châu Âu như món steak thì sàng lọc Rib Eye Steak đến bữa tiệc nhỏ tuổi của bản thân là lựa chọn trọn vẹn đúng đắn.

Bạn đang xem: Ribeye steak là gì

Bạn đang xem: Ribeye là gì

Rib eye steak là gì?

Rib eye steak là phần bò đậy tết mềm với ngon thứ 2 trong toàn diện con trườn Mỹ, trước đó, ngon và mềm nhất là Tenderloin – thăn nội bò Mỹ. Rib Eye ( Thăn sườn lưng bò ) chiếm phần 3% trọng lượng của nhỏ bò Mỹ. Đây là phần thịt đặc thù với độ vân mỡ đa số đặn, bởi vì gọi là “Eye” vì các mắt mỡ xen thân miếng giết mổ tròn như hình bé mắt. Điều đặc trưng ở rib eye steak có độ mềm, thơm ngậy do số lượng “marbling” – vân mỡ xen kẹt đều đặn, khiến cho miếng thịt không còn bị khô mà lại mềm cùng mịn nước.


*

Rib Eye Steak black Angus

Thơm ngon cùng đậm đà cùng với độ vân mỡ trả hảo, miếng Rib Eye Steak này rất có thể làm thỏa mãn những người ái mộ bít đầu năm thực sự. Đây đã là phần giết hảo hạng của món bò bít tết tại nhà.

Thông tin bồi bổ của 100 Gram Rib Eye Steak

Mỗi 100 gram rib eye steak cất một hàm lượng bổ dưỡng nhất định, hàm vị chất khủng không cao phù hợp tất cả đông đảo người. Khi đang nướng hoặc áp chảo vân mỡ vào miến thịt đang chảy ra làm cho mềm miếng thịt và không khiến cho chúng thừa béo. Bởi vì vậy dù các bạn là người đang muốn giảm cân, các bạn cũng không buộc phải phải băn khoăn lo lắng vì phần thịt này giúp cho bạn phát triển cơ, mạnh mẽ hơn và không hề tăng cân.

Xem thêm: Cảnh Sát Hình Sự Câu Hỏi Số 5, Câu Hỏi Số 5 Trọn Bộ Full Hd Mới Nhất

Dưới đấy là hàm lượng dinh dưỡng tất cả trong 100 gram Rib Eye Steak:

Calo (kcal) 

291

Lipid 

22 g

Chất phệ chuyển hóa 

1,5 g

Natri 

54 mg

Cholesterol 

l 80 mg

Protein

24 g

Vitamin A

25 IU

Canxi

11 mg

Vitamin D

7 IU

Vitamin B12

2,1 µg

Sắt

2,2 mg

Magie

22 mg

Vitamin B6

0,5 mg

Rib eye Beef và tên gọi khác nhau của phần thit này


*

Rib eye bonein hay nói một cách khác là thăn sống lưng bò Mỹ bao gồm xương

Có 2 phần Rib Eye khác nhau: 1 phần có xương và một trong những phần không xương ( Rib eye bone in).

Đôi khi các phần Rib eye steak gồm xương còn gọi là sườn nướng tuyệt "xương rib eyes”.

Xem thêm: Những Câu Chúc Anh Chị Trăm Năm Hạnh Phúc, Lời Chúc Mừng Đám Cưới Anh Chị Đặc Sắc Nhất

Rib Eye Steak hạng Choice cùng Prime có gì nổi bật?

Giá của một kilogam Rib Eye black Angus ko xương hạng Choice là 779.000 VNĐ/kg

Một kg Rib Eye Bone In đen Angus bao gồm xương hạng Choice giá 789.000 VNĐ/kg

Lời khuyên cho chính mình và mái ấm gia đình khi lựa chọn Rib Eye Steak

Lời khuyên xuất sắc nhất cho bạn là hãy lựa chọn những phần thịt bò hạng Choice vì ngân sách rất phù hợp và hương vị thịt thì tốt vời. Để làm cho món Steak hay đưa ra quyết định đi nạp năng lượng món này thì bạn nên chọn lựa Rib Eye Steak nhé.